
Vi har fått en del förfrågningar kring ursprunget på vår torsk.
All torsk vi använder i våra fiskprodukter kommer från uthålliga fiskebestånd i Barents Hav. (Läs mer…)
I oktober genomför Coop i samarbete med Findus och Abba en stor kampanj för att uppmärksamma MSC-märkta fisk och skaldjursprodukter på den svenska marknaden. MSC – Marine Steward Council – är en internationell oberoende organisation för att främja ett välskött och uthålligt fiske. MSC certifierar vilda fiskbestånd över hela världen och genom att välja en MSC-märkt fiskprodukt hjälper man till att skydda fiskbestånden för framtiden. MSCs logotype på livsmedelsförpackningen betyder att man kan vara säker på att fisken kommer från ett hållbart bestånd och att den fiskats på ett ansvarsfullt sätt. (Läs mer…)
Inom EU pågår en process om förändrade regler för märkning av livsmedel till konsumenter. Nyligen röstade EU-parlamentet om förslag på ändringar av EU-kommissionens förslag. Parlamentet lyfte framförallt teckenstorlek, ursprungsmärkning och näringsvärdesdeklaration. (Läs mer…)
Onsdagen den 2 juni var en stor dag för Findus – vi vann det fina miljöpriset European Business Awards for the Environment och fick ta emot pris från EU:s miljökommissionär Janez Potočnik vid en prisceremoni i Bryssel.
Priset är ett fantastiskt erkännande för Fish for Life. Vår strävan är att arbeta med ett hållbarhetsprogram som går långt utöver bara märkning av produkter. Ett hållbarhetsprogram som stödjer en verklig utveckling mot en mer hållbar och ansvarstagande fiskeindustri. (Läs mer…)
I fredags höll Fiskbranschens Riksförbund årsmöte och dagen innehöll flera viktiga diskussioner med utgångspunkt i miljö, klimat och etik. Förbundet lyfter miljömärkning och samarbete mellan näringsliv, organisationer och politiker som betydelsefullt för fiskmarknadens tillväxt och förtroende.
(Läs mer…)
Idag håller Fiskbranschens Riksförbund årsstämma i Smögen. Många angelägna frågor är uppe på agendan. Bland annat kommer Jordbruksminister Eskil Erlandsson att prata om förtroendefull fiskepolitik och Norges fiskeriminister Lisbeth Berg-Hansen pratar om framtidens fiske. I eftermiddag deltar Robert Dackeskog från Findus Foodservices i en paneldiskussion tillsammans med bland annat forskare och myndighetsrepresentanter. Dagen avslutas med en presskonferens.
Igår meddelade hela Findus Group koncernen, inklusive Findus i Sverige, att vi nu som företag tar ett större grepp kring ansvarsfullt fiske. Från 2012 är ambitionen att all vildfångad fisk vi säljer ska vara MSC-certifierad. MSC står för Marine Stewardship Council. (Läs mer…)
De senaste dagarna har två färska undersökningar fått stor uppmärksamhet i medierna. Den ena är Konsumentföreningen i Stockholms undersökning om synen på en rad vanliga myter kring mat. Den andra är Livsmedelsverkets undersökning om hur konsumenter upplever märkningar.
Konsumentföreningens undersökning visar tydligt att myter kring mat är seglivade. De lever vidare under lång tid, trots att de aldrig, eller inte på lång tid varit, grundade i fakta.
Kring fryst mat florerar framförallt myter om produkternas råvaror och näringsinnehåll. Många tror till exempel att vår mat innehåller konserveringsmedel, men eftersom infrysning är en så bra konserveringsmetod i sig så krävs ingenting extra för att maten ska bevaras. Matens näringsinnehåll bibehålls också väldigt bra i frysen och flera undersökningar visar att frysta grönsaker är minst lika näringsrika som färska. (Läs mer…)
Nu våras det för fisken, 2010 inleds med två goda fisknyheter!
Först ut är Livsmedelsverket som påminner om att vi gärna får äta fisk både två och tre gånger i veckan! Dessutom har de kommit med en enkel guide om vilka fiskar som gravida och ammande kvinnor kan äta. Även de kan njuta av fisk två till tre gånger i veckan! Du hittar guiden här. (Läs mer…)
Nu blir all Findus fisk tydligt ursprungsmärkt. På alla fiskförpackningar finns en karta som visar fångstplatsen och dess namn, t ex Barents hav eller Norra Stilla Havet. Dessutom finns information om var fisken har producerats och förpackats.
Redan förra året införde Findus denna ursprungsmärkning för fiskfiléer, däribland all torsk, och nu har turen kommit till de panerade fiskprodukterna och den odlade fisken.
Opinionen för tydligare ursprungsmärkning är stark, framförallt gällande torsken. Bland annat efterlyser politiker i Miljö- och jordbruksutskottet bättre information till konsumenterna. Fisk har varit ursprungsmärkt även tidigare, då i enlighet med Food and Agriculture organization of the United Nations (FAO) fångstområden. Men dessa områden ger inte tillräckligt med information eftersom varje område är alltför stort. Till exempel finns ett område som kallas Nordostatlanden/FAO 27, vilket sträcker sig från södra Portugal till norra Nordpolen.
Med vår nya märkning vill vi hjälpa konsumenterna att lätt kunna se var fisken kommer ifrån, var den är producerad och förpackad. Mycket av vår fisk är också märkt med märkningen Marine Stewardship Council (MSC) som är en symbol för ansvarsfullt fiske.
Mellan vecka 5 och 15 nästa år rullar de nya förpackningarna ut i butik.
Nu blir det Kiwan,vi ska ta kort ,rida/tolka ,jippie men burrrrr! findus,en ny bild som jag tog med bästa kameran everrrr idag!...
Ho ho, någon har inte tid att blogga alls. Just nu har jag en liten brejk för lunch som idag fick bestå av en färdig findus-låda. För övrigt mår familjen bra, barnen är förkylda och snoriga, Andreas ...
kul... hatar findus just nuuu!!!! han klöste mig nyss under ögat och vid nösan och örat aah vi kan väl säga att det INTE gjorde ont alls.... NOT det gjorde typ as ont kalla mig känslig om du så...
Efter 50 år av ansvarsfull ärtodling blir nu Findus ärter klimatcertifierade enligt Svenskt Sigills standard. Ärterna odlas i ”ärtbältet” i Skåne och södra Halland och har en unik sötma och mjällhet. Andreas Hedlund, Årets Kock 2002 och ansvarig för banketten på Årets Kock finalen 2012, valde igår att servera de nycertifierade svenska ärterna till gästerna från Sveriges kockelit och deras gäster.
Findus har tecknat ett nordiskt distributionsavtal med Marlow Foods som äger till Quorn - världens ledande varumärke inom vegetariskt/produkter som ersätter kött . Avtalet ger Findus ensamrätt att sälja och marknadsföra Quornvarumärket i detaljhandeln och restaurang- och storköksmarknaden i Sverige, Danmark, Finland och Norge.
2011 Findus uudisti Wok vihannesten pakkaus designin, lanseerasi uutuuksia ja panosti mai-nontaan mm. TV:ssä ja printissä. Nyt otamme seuraavan askeleen. Teemme Wokista entistä suuremman tuoteryhmän. Lanseeraamme tuoteryhmän pakaste-osaston ulkopuolelle…
Findus låter nu konsumenterna skapa en ny wokgrönsaksblandning till Findus frysta Wok-sortiment. Genom sajten minfavoritwok.se kan konsumenterna enkelt skapa sina egna wok-blandningar med sina favoritgrönsaker skurna på det sätt man själv önskar. Samtidigt tävlar konsumenterna om fina vinster. I juryn sitter representanter från Findus och två matbloggare från Salt & Peppar och Minnas Mat.
Pakastettu on parempaa– ja se on jääkylmä totuus!

Innehållet på Findus Nyheter är licensierat under en Creative Commons Erkännande-Ickekommersiell-Dela Lika 3.0 Unported License.
Senast kommenterat