Vi är glada och stolta att kunna berätta att Findus Chicken Indonesia har blivit utsedd till årets hälsoprodukt i kategorin färdigmat av tidningen MåBra, nummer 1, 2011.
Tidningen bad sina läsare att tipsa om bra matval ur ett hälsoperspektiv utifrån ett antal kriterier som skulle uppfyllas. Det avgörande för att kunna utses var att produkten hade tydliga hälsofördelar i jämförelse med liknande produkter i samma kategori. (Läs mer…)
På Findus tycker vi om förändringar. Inte minst förändringar till det bättre. Vårt arbete med att ta bort alla tillsatser från våra färdiglagade rätter är en sådan positiv förändring, eller rättare sagt flera hundra positiva förändringar. I snart två år har vi arbetat med att ta fram nya recept på alla våra enportions- och familjerätter. Recept som inte innehåller tillsatser, men som samtidigt ska passa våra konsumenter och inte skilja sig i smakprofil alltför mycket från de gamla recepten. Allt ifrån potatismos till Pyttipannor har genomgått sådana förändringar. (Läs mer…)
I våras berättade vi om vår nya kommunikationsplattform som tar fasta på den frysta maten och hur bra den är. Det arbetet har vi fortsatt med och nu rullar nästa reklamfilm på TV, denna gång med vår Tikka Masala. Vårt budskap är detsamma – vår mat är bra mat – och den här rätten innehåller inga tillsatser över huvud taget. Vi vill att man ska kunna njuta av vardagen, vi kallar det ospeciella tillfällen, men bra och näringsrik mat är fortfarande lika viktig då. (Läs mer…)
Vi närmar oss riksdagsvalet och mat och näring är heta valfrågor utifrån flera perspektiv. Opinionsbildare, väljare och riksdagspartierna är engagerade. (Läs mer…)
I lördagens Dagens Industri belyser Agneta Dreber, vd för Livsmedelsföretagen bland annat en del utmaningar som vi på Findus delar, till exempel att vissa myter om mat fortfarande lever kvar. Detta skrev vi om i april. En annan är att konsumenternas oro i många avseenden är paradoxal mot bakgrund av att förtroendet för svenska livsmedel är högt. 80 procent av konsumenterna har stort eller ganska stort förtroende för mat och dryck som säljs i Sverige, enligt en undersökning från Livsmedelsföretagen.
(Läs mer…)
Igår pratade Karin Ahlborg i SVT:s morgonsoffa med anledning av hennes nya bok ”Den föraktade falukorven”. I inslaget tar hon bland annat både socker och halvfabrikat i försvar och drar en kul parallell till huruvida man ska köpa sina kläder eller sy dem själv…
Diskussionen i inslaget speglar den komplexitet som omgärdar matfrågor och att detta gör många konsumenter förvirrade. Vi på Findus välkomnar diskussionerna eftersom det leder till att matens kvalitet kommer i fokus.
Igår drog årets Gastro Nord igång på Älvsjömässan i Stockholm. Mässan samlar restaurang-, hotell- och cateringbranschen och går under temat trender och tradition.
Vi kommer att finnas på plats vid vår monter (A37:10) under hela veckan, men även dagligen hålla en föreläsning i lokalen Den gastronomiska mötesplatsen. (Läs mer…)
De senaste dagarna har två färska undersökningar fått stor uppmärksamhet i medierna. Den ena är Konsumentföreningen i Stockholms undersökning om synen på en rad vanliga myter kring mat. Den andra är Livsmedelsverkets undersökning om hur konsumenter upplever märkningar.
Konsumentföreningens undersökning visar tydligt att myter kring mat är seglivade. De lever vidare under lång tid, trots att de aldrig, eller inte på lång tid varit, grundade i fakta.
Kring fryst mat florerar framförallt myter om produkternas råvaror och näringsinnehåll. Många tror till exempel att vår mat innehåller konserveringsmedel, men eftersom infrysning är en så bra konserveringsmetod i sig så krävs ingenting extra för att maten ska bevaras. Matens näringsinnehåll bibehålls också väldigt bra i frysen och flera undersökningar visar att frysta grönsaker är minst lika näringsrika som färska. (Läs mer…)
I dagens Aftonbladet skriver Karin Ahlborg om förändringarna kring tillsatser i mat. Hon tycker inte om att fokus gått från matkvalitet till en hetsjakt på e-nummer. Denna hetsjakt går endast ut på att få bort e-numren från innehållsförteckningarna och ersätta dem med liknande substitut, som inte har en e-nummerbeteckning. Karin tycker att detta lurar konsumenterna eftersom det blir svårare att helt förstå vad maten innehåller och att förändringarna är konstlade. (Läs mer…)
Igår medverkade vi på en temadag med titeln ”Tillsatser i maten – gör de någon skillnad?”, anordnad av SIK, Institutionen för Livsmedel och Bioteknik AB. Där presenterade Håkan Jönsson (doktor i etnologi vid Lunds Universitet) ett för mig nytt sätt att se på mat och tillsatser under rubriken ”Varför har konsumenten blivit rädd för tillsatser?” Håkan beskrev matens kulturella resa och hur synen på mat har förändrats under vägen.
Håkan tog oss från 30-talet och fram till idag. Under första halvan av 1900-talet, då vårt moderna samhälle utvecklades, hyllades människans möjlighet att tämja naturen. Vi befann oss i en tid då många blev sjuka och till och med dog på grund av otjänlig mat. När livsmedelsföretagen växte fram och kunde erbjuda säkra alternativ så välkomnades de. (Läs mer…)
Aten. Skolmaten ska utökas i 18 skolor i den grekiska huvudstaden där elevers familjer drabbats hårt av den ekonomiska krisen, meddelade utbildningsdepartementet på måndagen.
Skolmaten ska utökas i 18 grekiska skolor där elevers familjer drabbats hårt av den ekonomiska krisen. Svimmande elever har inrapporterats men uppgifterna har avfärdats som "populistpropaganda" av myndigheterna.
Jättegott Tina! Eleverna på Polhem gjorde tummen upp för Tina "Mat-Tina" Nordström när hon testade nya kryddblandningar i skolmaten.
Skolmaten på Friggaskolan har tagit slut innan alla elever har ätit. – Det skedde tre–fyra gånger förra terminen, säger rektor Jonas Berg.
Nu blir det Kiwan,vi ska ta kort ,rida/tolka ,jippie men burrrrr! findus,en ny bild som jag tog med bästa kameran everrrr idag!...
Ho ho, någon har inte tid att blogga alls. Just nu har jag en liten brejk för lunch som idag fick bestå av en färdig findus-låda. För övrigt mår familjen bra, barnen är förkylda och snoriga, Andreas ...
kul... hatar findus just nuuu!!!! han klöste mig nyss under ögat och vid nösan och örat aah vi kan väl säga att det INTE gjorde ont alls.... NOT det gjorde typ as ont kalla mig känslig om du så...
Efter 50 år av ansvarsfull ärtodling blir nu Findus ärter klimatcertifierade enligt Svenskt Sigills standard. Ärterna odlas i ”ärtbältet” i Skåne och södra Halland och har en unik sötma och mjällhet. Andreas Hedlund, Årets Kock 2002 och ansvarig för banketten på Årets Kock finalen 2012, valde igår att servera de nycertifierade svenska ärterna till gästerna från Sveriges kockelit och deras gäster.
Findus har tecknat ett nordiskt distributionsavtal med Marlow Foods som äger till Quorn - världens ledande varumärke inom vegetariskt/produkter som ersätter kött . Avtalet ger Findus ensamrätt att sälja och marknadsföra Quornvarumärket i detaljhandeln och restaurang- och storköksmarknaden i Sverige, Danmark, Finland och Norge.
2011 Findus uudisti Wok vihannesten pakkaus designin, lanseerasi uutuuksia ja panosti mai-nontaan mm. TV:ssä ja printissä. Nyt otamme seuraavan askeleen. Teemme Wokista entistä suuremman tuoteryhmän. Lanseeraamme tuoteryhmän pakaste-osaston ulkopuolelle…
Findus låter nu konsumenterna skapa en ny wokgrönsaksblandning till Findus frysta Wok-sortiment. Genom sajten minfavoritwok.se kan konsumenterna enkelt skapa sina egna wok-blandningar med sina favoritgrönsaker skurna på det sätt man själv önskar. Samtidigt tävlar konsumenterna om fina vinster. I juryn sitter representanter från Findus och två matbloggare från Salt & Peppar och Minnas Mat.
Pakastettu on parempaa– ja se on jääkylmä totuus!
Innehållet på Findus Nyheter är licensierat under en Creative Commons Erkännande-Ickekommersiell-Dela Lika 3.0 Unported License.
Senast kommenterat